We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Geceyarısı tavada pişirilmiş kahvaltı
Çıtır pastırma, akan yumurta ve çıtır ekmek
Çıtır pastırma, akan yumurta ve çıtır ekmek
4 kişilik
30 dakika içinde pişirir
Zorluk Çok zor değil
Malzemeler
- mantarlar
- yüksek refah füme veya füme pastırma
- olgun domates
- yüksek refah sosisleri
- serbest dolaşan büyük yumurtalar
- zeytin yağı
- kabuklu ekmek, tercihen ekşi hamur
tarife uyarlandı
Penguin Anniversary Edition: Çıplak Şefin Dönüşü
Jamie Oliver tarafından
Yöntem
- Her şeyden önce, mevcut en büyük yapışmaz tavayı alın ve malzemelerinizi toplarken yüksek ateşte önceden ısıtın. Açıkçası bu noktada organize olmayacaksın, bu yüzden elindekini kullanma meselesi, ama ideal olarak mantar, domuz pastırması, domates, sosis ve yumurta yemeyi seviyorum.
- Bunları bir araya getirdiğiniz zaman, tava sıcak olacaktır, bu yüzden sosislerinizi uzunlamasına yarım dilimleyin ve hızlı bir şekilde pişmeleri için düz bir şekilde açın. Tavanın bir tarafına yerleştirin.
- Tavanın diğer tarafına, küçük bir tutam yağ koyun ve üzerine yırtabileceğiniz veya tamamen bırakabileceğiniz bir yığın mantar koyun.
- Mantarları kaplamak için tavayı biraz sallayın ve biraz deniz tuzu ve karabiber ekleyin. Bir tarafa itin, ardından tavaya birkaç dilim domuz pastırması ve ikiye bölünmüş domates koyun.
- Pastırma gevrek ve altın rengi olana kadar birkaç dakika daha pişirin. Tavayı sallayın ve pastırmayı ters çevirin. Şimdi ekmek kızartma makinesine bir tur tost koyma zamanı.
- Bu aşamada rustik ve otantik görünüme saygı duymalı ve her şeyi karıştırmalısınız ki hepsi birbirine karışsın ve tavanın farklı uçlarına 2 veya 3 yumurta ekleyin. Yumurtaların beyazları sosis, domuz pastırması, domates ve mantarların içine ve etrafına damlayacak.
- Tavayı ızgaranın altına yerleştirmeden ve yumurtaları beğeninize göre bitirmeden önce ateşi biraz kısın ve bir dakika daha pişirmeye devam edin.
- Yapışmaz tava kullanarak, bu tabağın tabağa çıkarılmasını her zaman son derece kolay bulmuşumdur - bir frizbiye benzeyecek ve hiç sorun yaşamadan tabağınıza kayacaktır. Bu iştah açıcı gelmiyor mu? Ama dürüst olmak gerekirse, gerçekten bir mücevher.
