Pancar ve domates pancar çorbası

Pancar ve domates pancar çorbası

4-6 kişilik

50 dakika içinde pişirir

Zorluk Çok zor değil

Porsiyon başına beslenme

• Kalori 153% 8

• Yağ 4,3 g% 6

• 1,9 g% 10 doyurur

• Şekerler 15.3g% 17

• Tuz 0.3g% 5

• Protein 12.3g% 25

• Karbonhidrat 17,2 g% 7

• Lif 4.6g -

Bir yetişkinin referans alımının

Malzemeler

• 1 kırmızı soğan
• 2 havuç
• 2 büyük pancar
• 2 kereviz sapı
• 1 diş sarımsak
• 1 x 400 gr teneke erik domates
• 1,2 litre organik sığır eti suyu
• 2 yemek kaşığı domates püresi
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
• ½ çok küçük bir kırmızı lahana
• 4 yemek kaşığı ekşi krema
• birkaç dal taze dereotu

Tarif Gönderen

Jamie Magazine

Alice Hart tarafından

Yöntem

1. Soğanı soyun ve ince ince dilimleyin, havuç ve pancarı soyun ve ince ince doğrayın, ardından kerevizi ince ince doğrayın. Sarımsakları soyun ve ezin.
2. Bir makas kullanarak domatesleri hala kutunun içindeyken kırın. Bunları büyük bir tavaya koyun ve soğan, havuç, kereviz, pancar, sarımsak, et suyu, domates püresi ve şekeri karıştırın.
3. Kaynatın ve 5 dakika hafifçe pişirin.
4. Çok ince ince doğrayın ve lahanayı ekleyin ve 30 dakika kadar veya çok yumuşayana kadar pişirin.
5. Çorbayı pürüzsüz olana kadar karıştırın veya olduğu gibi bırakın.
6. Ekşi krema ve biraz ince kıyılmış dereotu serpilmiş sıcak olarak servis yapın.